金沢で最も歴史の長い精進料理店である 金澤町家料亭「壽屋」。 食に大変こだわりがあるご主人が 全国300のごま豆腐を食べ比べ、 ３年間を費やして研究・開発したのが 「胡麻煉羹(ごまれんかん)」。 一般的にごま豆腐と呼ばれるものだけど、 ごま豆腐は大豆…

レーーーーーーズン！！！ 好きな人にはたまらない、苦手な人には恐怖のコレ！ レーズンパン！！ すんごい量のレーズン！ 薄皮クリームパン並みに入ってるレーズン。 ドアップすぎてわかんないけど笑。 湧き出る虫みたいに見えるくらいの大量さ！ （ほんとそ…