岡山ご当地名物キムラヤのパン。斬新すぎる「たくあんサラダロール」（岡山県
岡山県で有名な「キムラヤのパン」。
岡山では知らない人はいないご当地名物らしく
カバンからこれを出すと「おっ」と言われる代物。
先週の「がっちりマンデー」で
地元民が全国区だと思ってるパン屋さんを
放送してたけど、まさにそれだ！
店内にはロールパンがずらーっと、
あんパンも種類が多くて
具入り食パンやスイーツも並んでいる。
その中でもひときわ目を引いたのが
「たくあんサラダロール」！！！
たくあん？！
ロールパンにたくあん！！
入れちゃう？！！
ものすごいアピールを受けたんだけど
この時は買う勇気が出ず。。
でもやっぱりこれは食べておかないと。。
と後悔し出して、後日手に入れた！笑
うっすらたくあんの香りで、中は真っ白。
たくあんの千切りにマヨネーズ。
それがキャベツにマヨをかけた
サラダっぽいからこのネーミングのようだ。
たくあん、実は苦手でいつも残すんだけど
思ったより食べやすい。
たくあんに変わりはないんだけど
マヨにカバーされてマイルドに落ち着いた味。
ほんのり甘いかんぴょうに近い。
たくあんはごはんだ！っていう
先入観が味を邪魔するけど、
刺身＋ごはん＝すし、が当たり前な日本人と
刺身＋パン＝ベーグルサンド、な海外との違いみたいな。
ローストビーフすし、みたいに
「たくあんパン」が日本の食卓に馴染む日も近い？！
そういう意味では
固定概念を飛び超えて販売しちゃった
キムラヤさん、すごいです！！
斬新な和食と洋食のマッチング。
これからの新商品にも注目＾＾
個人的には、アラブの
ホムス（ひよこ豆ペースト）の
ランチパックとか出てほしいなー♪
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