エクアドル名物「焼きバナナ」を自宅で再現してみたら。
南米エクアドルの路上で
炭火焼きされてるバナナ発見。
キトで見つけたけど勇気出ずに後悔してたら
グアヤキルの交差点に、いたーーー!!
おにいさん、「ウナ!(1本)」
焼きたてアツアツに、
チーズを挟んでもらった。
これがかなり美味しくて、
わざわざレストランで注文してまで
食べてた笑。
その思い出の味を、自宅で再現してみよう!
こんなに美味しい焼きバナナを
みんなに広められるはず!
では、とっても簡単すぎる作り方^^
1.バナナを切る
均等に焼けるように、曲がっているのと水平に。
2.油をひいて焼く
お好みの焦げがついたら裏返して焼き目をつける
3.チーズをのせてできあがり
できあがり、、、
あれ、こんなんじゃなかったな^^;
あったかいバナナーーー。。
ぐにゃぐにゃだし、油っこくて甘いし、
チーズの種類も違うみたい。。
ざんねん。。
生バナナのほうが絶対おいしい!泣
やるなら、炭火焼きか。
BBQするみなさま、
おいしい焼きバナナが作れたら
ご連絡ください!笑
エクアドルのバナナは特大サイズ!
味もいいよ♪
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