マカオ2大名物スイーツ!ロードストーズベーカリー「エッグタルト」と義順「牛乳プリン」
マカオ名物が食べたい!
まず向かったのは、TVにもよく出る言わずと知れた「義順」の「牛乳プリン」。
持ってるMAPに載ってなくて、町の人に「義順」と書いた紙を見せて尋ねると、
英語しゃべれないおばちゃんが地図描いて丁寧に教えてくれる。
言葉が通じなくても、気持ちは伝わるんだよね^^
セナド広場からゆっくり歩いて3分。
プリーン!
冷たいのと温かいのがあって、この日は冷たいの。
プリン類が苦手なトノ、かき混ぜる。
うん、牛乳のコクがあっておいしい。
表面が濃く、湯葉みたいになってて、下の部分との違いが楽しい^^
舌触りはなめらかというより少しざらっとして、素朴な風味、手作り感が出てて好き。
甘さ控えめ、後味さっぱりだから大きなボウルもつるん♪
別の日に温かいの、また別の日に冷たいのと、
マカオ4日で計3回いただきました^^
今度は、マカオ名物「エッグタルト」が食べたい!
その中でも有名なのが「ロードストーズベーカリー」で、
タイパ島にいくつか店舗がある中で行きやすいのは、
ベネチアンマカオリゾートホテル敷地内の「グランドカナルショップス・ショッピングモール」内だと口コミサイト。
エッグタルトってキッシュみたいのかな?
早速お店へ。アウター・ハーバー・フェリーターミナル(外港碼頭)から各カジノへ誰でも乗れる無料バスが出ていて、カジノが入っているベネチアンへも出ているのでそれを利用。
マカオ島からタイパ島へ橋を渡っていく。
広い・・。探すのが大変って書いてあったけど、本当に迷子。
人に聞くんだけど、同じところをぐるぐるぐるぐる。
やっとたどり着いた!
くんくん。あー、バターのいい香り♪
あー、おいしい!
エッグタルトって惣菜系を想像してたけど、スイーツなんだね。
とろっとろのなめらかカスタードに、サックサクの軽ーいパイ生地。美味♪
ほどよい甘さで、2個ぺろっと食べても、まだ食べれる!食後ももたれない。
みんな箱買いしてくの納得。
カフェ席は常に満席で、私たちが行ったときは短かったレジ列が、食べてる間に橋の上まで30人くらいになってた。エッグタルト以外にも軽食とドリンクあり。
ポルトガル領時代に伝わったらしいエッグタルト、このあとセナド広場から聖ポール天主堂跡に向かう道にたくさんある他のお店でも食べたんだけど、「ロードストーズベーカーリー」のがいちばんおいしかった^^
日本でも大阪や名古屋にも店舗「アンドリューのエッグタルト」って名前であって、マカオはプレーンだけなのが、アップルシナモンとか抹茶味もある。けど生地が全然違って、しっかり固め。私は本場マカオのほうが好みだな。
まだまだ隠れた名物がいっぱいありそうなマカオ^^食べ比べてみて!